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Il aime la cuisine française, surtout les pâtisseries.
He loves French cuisine, especially pastries.Particulièrement, principalement, en grande partie.
Elle travaille beaucoup, surtout le week-end.
She works a lot, especially on weekends.Ses efforts ont porté leurs fruits, surtout dans le domaine de la recherche.
His efforts have borne fruit, especially in the field of research.surtout pas
surtout si
surtout lorsque
particulièrement
principalement
essentiellement