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La lentille est une source importante de protéines végétales.
petite graine comestible provenant d'une plante légumineuse.
Les lentilles sont riches en fer et en fibres.
On peut cuisiner les lentilles de nombreuses façons.
soupe de lentilles
salade de lentilles
lentilles corail
légumineuse
graine
céréale